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    见面团『揉』得差不多了，姜舒窈整了整面团形状，拿起一把弧形削刀，左手托住面团，右手持刀,开始削面。

    

    她手腕灵巧地用力，一片片面叶儿从刀尖分出，如落叶纷飞，在空中划出白亮的弧线,一片紧跟着一片跃入锅中。

    

    锅中滚水翻腾，面叶儿在其间翻飞涌动，煞是好看。

    

    周氏眼睛放光，精神抖擞，赞道：“三弟妹，没想到你刀法如此了得。”

    

    “这叫什么刀法呀，这是刀功。”姜舒窈被逗笑了。

    

    周氏哪管这些差别，见姜舒窈熟练地削面，刀影晃动，手法利落，看得她心头痒痒。

    

    她忍不住开口道：“能让我试试吗？”

    

    姜舒窈顿住动作，转头见周氏跃跃欲试，神情激动，迟疑地把刀递给她。

    

    周氏接过削刀，一瘸一拐地站在铁锅前，将拐杖靠在腋窝，托起面团。

    

    “小心点，莫要伤着了。”她提醒道。

    
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