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    姜舒窈给她说了小吃街的想法后，她立马浑身充满干劲儿,挺着个孕肚亲自出门选小吃街的地址。

    

    林氏阔绰，一出手就是一条街，全部翻新重建，封路装修。万事俱备只欠东风，就等姜舒窈贡献小吃方子了。

    

    比起专供于不怎么挑嘴的汉子们的市肆,小吃街的吃食选起来就费工夫多了。

    

    幸亏她多了个帮手周氏，两人一起做菜一起研究，食谱定下的时间比计划中早了不少。

    

    小吃街不能一开始就把规模开得太大，吃食也不多,按照姜舒窈的说法，这叫“试营业”。先开几家铺面，试一试食客的态度和口味，若是合适，再把规模慢慢扩张。

    

    今天她和周氏试的是现代小吃街的常驻选手——炸串。

    

    炸串味重，油香阵阵，配上重口味的调料粉和酱汁，一口下去，罪恶感十足。

    

    越是夏季就越追求这种刺激重口的实物，舌尖品到香辣咸香的酱汁和油香时，一天的浊气和郁闷全部都消散了，有一种紧绷过后恣意放纵的快乐，再配上一听冰啤酒，一口串一口酒，每一口都吃的是潇洒和自在，不管明天是什么样，此时此刻尽情享受罪恶的炸串就好了。

    

    酱汁的调配极其讲究，姜舒窈和周氏研究了三天，才配出了最适合古代人口味的酱汁。

    

    此时调料贵重，古人口味偏淡，酱料不能做的太咸。

    
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