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    “为何把面晾了起来？”他奇道。

    

    姜舒窈一边将面条取下，一边解释道：“这就是挂面了，面条晾干以后更易于保存,下次想吃面时就不用重新和面拉面，直接取一把挂面丢入锅里煮便是了。”

    

    谢珣点点头，叹道：“原来还可以如此啊。”说完，顿了顿，忽然想到一事，“若是这般，那我下次赶路就能带上挂面煮面，不用再吃干巴巴的干粮了？”

    

    姜舒窈笑道：“光带把面有什么好吃的？”

    

    “还有酱。煮了挂面，用酱一拌，正好。”他很快就把伙食安排好了，只是这么一说，肚子居然有些饿了。

    

    姜舒窈思考了一下：“这样也行。”

    

    方便食品种类繁多，比如红油面皮、干拌面、铺盖面之类的，除了面以外，还有方便粉丝，都是用热水煮一煮或者泡一泡就能食用的。

    

    但是说到方便食品，他们都比不过人气最旺的方便食品开创者——方便面。

    

    方便面和上述的方便食品不同，它的面条是油炸过的，泡煮过后更韧、更香，若是没热水，拿来当干脆面干吃也行，味道丝毫不逊小吃，且油炸以后保存的时间更长。

    
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