第6章 来吧!贴饼管饱!-《大安小地主》


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    材料都准备齐全了,按照一碗豆渣一碗面粉比例,再加入适量的盐巴,少来的清水,不停的混合粘稠,取出混合后的面糊,适量的倒在一个平底陶锅上面。

    用勺子轻轻的铺开,炉膛的小火不停的炙烤着陶锅底部,陶锅的热量让面糊逐渐凝固,不多时面饼边缘翘起,底部微黄,这个程度就刚好。反面再烙一会,两面都微黄就可以出锅了。

    “民哥儿,别说这个饼味道还是很不错的,香味一直往鼻子里面钻。”母亲站在炉灶旁边,学者自己的动作,开始鼓弄后面的面糊。

    “是的,这样做的贴饼不单单味道好,最重要的是填饱肚子。母亲你尝一下。”说着就把做出来的第一个饼,撕开一点送到母亲的嘴里。

    “味道真不错,和你的豆浆一样,口感,颜色,味道都是一绝,民哥儿真棒。”母亲咀嚼这贴饼,一边吃一边夸。

    “婉儿,你也尝尝吧,看你那好奇的样子。”说着就把手里剩余的贴饼一股脑的塞给了婉儿,原来的世界,像婉儿这样年龄的女孩子还在母亲的教育下叛逆的不行呢。

    现在的婉儿已经在学着做一个妻子,一个媳妇了……

    “民哥儿,这个贴饼真好吃,别说吃过了,我从来没见过这样的饼。”嘴巴里面还有东西,含含糊糊的嚷嚷起来。

    “以前吃过菜团子,和这个不一样,而且口感和味道也没这样的好。”婉儿回忆起自己的以前时光,脸上情不自禁的带些微笑。

    “放心吧!以后肯定让你吃到更好吃的东西,这些我还是能做到的。”母亲这个时候也把第二张饼递给自己,这个比自己做的要好太多了,形状和颜色均属极品了。

    “谢谢母亲!”吃着目前递过来的饼子,内心充满的幸福,人就是这么简单。

    三个人在厨房,美美饱餐一顿,还剩下不少贴饼,这些做的普遍更干一些,这样方便存储,可以放很久不会坏掉。

    剩余的豆渣全部做掉,再泡上一些黄豆,明天的豆浆材料也要准备起来了,明天还可以带一些贴饼到县城去。

    冯三天刚亮走的,一直到月亮出来,他在回来,带回来一两银子,还有一个好消息:自己父亲在县府帮忙收拢流民,具体哪里来的流民父亲没说,现在父亲一时半会脱不开身,让冯三带消息回来。
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