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    他们这便民食堂定义的消费群体就是群众，说白了就是底层人员，这些人兜里的钱不多，下不起馆子，那么小食堂中午这一勺大烩菜，再来两个窝头或者是馒头不用回家这顿饭就能对付了。

    所以这大烩菜就有讲究了，首先是价格不能太贵，其次是味道还得好。

    一人一个口味，这味道好又该如何定义。其实这事也简单，受苦人嘛，大锅菜做的多油多盐就行，到时候他们小食堂再提前准备些开水，吃完大烩菜，来上这么一碗开水那就美的很啊！

    “这事不能急，你这还有理儿呢！”李建华看了看排队的人说道。

    “徐经理，李经理，我来就行，让玉梅替您卖馒头，我去和马师傅蒸馒头去。”蔡全无正好在这吃馒头呢听到他们的对话站起来说道。其实也用不了多一会，一会到点了人们就少了。

    蔡全无也没啥固定工作，哪有零工他就去哪，一般白天就是去粮店那边卖力气帮忙搬粮食，今天粮店那边没活他也就闲下来了。

    “行，玉梅，你帮我盯一下摊子。建华，王大娘那边可就靠你了啊！”徐慧真太高兴了，差点就忘了理儿，好在有蔡全无帮忙，这下就能倒腾开了。

    “放心吧姐，实在不行我就去找我二婶帮帮忙。”李建华保证道。

    刚才说了大烩菜多油多盐就行，盐好说，这东西也好买，主要是荤油，就是猪板油，他仓库区里其实也有，里面有家大型冷库，全是肉，弄点肥肉熬油也没啥。

    可这种东西你往出拿一两次还行，多了总得有个渠道才成，所以昨天的时候李建华就和徐慧真说了，想着让王大妈沟通一下街上的供销社，看看能不能定期弄一些荤油。

    这事李建华还是很有些把握的，因为他二婶就在供销社上班，还是有一定职务的，只不过让王大妈走这么一趟不是显得正式嘛！省得别人在背后嚼舌根子。

    “对啊！我咋把这茬给忘了。行了，不说了，理儿一会儿醒了没人看着可不行。”徐慧真这下放心了，脱了围裙就着急忙慌的回后院去了。

    有了这件事，徐慧真对李建华的态度似乎改变了不小，以前对他的态度就是面对半大小子，有种不太重视的意思，现在的话已经能平等对待了。

    “王大妈，王大妈~”李建华来到居委会，今天这里有点不太对劲啊，静悄悄的人都哪去了。
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