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兄妹五人各自分工合作,效率很高,程徽月没一会儿便把酥白肉、四喜丸子做好了。
她洗干净锅,又摊了几个卷饼。
这回她专门买了大葱回来,挑的新鲜的,一掰还咔嚓脆响爆汁,沾上灵魂蘸酱,绝对香麻了!
“吸溜~”
“??”
程徽月回头,便看到程修杰一脸垂涎地盯着锅里的卷饼。
“月月,多摊几个呗,我再帮你调点面糊!”
程徽月指着一旁起码二十几张的卷饼,“这还不够你吃啊!”
程修杰为难道:“妹啊,你哥我胃口比较大,上次在饭店那是收着了,没跟你们抢,其实我都没吃饱!”
程徽月默默看了眼他人高马大的身材,又摊了十几张卷饼...
四十多张卷饼摞在盘子上,散发着焦香,程家几兄弟打完下手,没别的可干,程修明和程修沅便去了客厅,剩下程修杰和程修文在这儿狂流口水。
“月月,你这个猪大肠上的猪油刮下来有什么用啊?”
程修文不爱吃这些内脏下水,对碗里的东西敬而远之。
程徽月正好热了水,准备做炸三样。
“这就是东北炸三样,跟猪腰子和猪连体一样,用来下酒的。”
程修文迟疑了一下,因为他们在黑龙县的时候好像没有吃过这道菜。
程修杰则是偏过头去,没有兴趣。
猪腰子,猪连体...他可不需要补这些!
程徽月没空去看他们的表情,把处理之后的鸡冠油(猪大肠上的猪油)放了进去。
加入葱段和姜片,没一会儿,焦黄的鸡冠油便弥漫出香味儿来。.
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