第29章 天晚食本-《我靠吃吃吃飞升成仙》


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    取南侧的青玉笋、东南的黄鱼、西北的羔羊,纷纷剁成泥,配以醉仙引、豆抽混合在一起,依次填入莲蓬的孔中,再用去芯的莲子塞入封好。然后将其放入锅内蒸熟。

    出锅前三息可以在肉孔表面刷一层灵蜜,三息之后再出锅。

    入口的肉泥莲子带有莲蓬的清香,肉质绵软多汁,在灵蜜清甜的衬托下,笋鲜、鱼鲜、羊鲜愈发突出,协和地融合在一起,爆发在口腔。

    五味灵气等量柔和,如螺旋般涌入腹中。

    四季之味,五行之灵,皆汇聚于一个小小的莲蓬之中。

    莲有九孔,孔有九门,休、生、伤、杜、景、死、惊、开,九颗莲子集四象五灵,颗颗风味均有不同。

    没想到王水和江年从此菜中均有所悟,一一回去闭关了。

    我心中虽也有感,但还不够,依旧太少,还要继续做。

    【天地兜】

    将面粉加水揉匀,分成小块,每块擀平成长舌状,向其表面抹上一层香油,对折捏紧擀圆,贴入灶内墙面,烘烤半刻即可取出。

    接着将清炒的青玉笋丝、黑玉耳丝、鸡蛋丝、细粉丝、刺青瓜丝等拌入饼中,即可。

    往内填入的食材多种多样,飞禽走兽,山中野珍均可,楼内提供了99份可选小菜,可以让食客一次品个够。

    被烘烤得外皮干脆,内里柔软劲道的饼中包裹着天上、水中、地面各色菜品,一口咬下,麦香中有无穷的滋味同时爆开,曼妙丰富,层层递进。

    此次我对水与面的柔刚有了更深的认识,水麦都可包容万物,以己之身,装天地乾坤。

    由此,结合壬水术和癸水术,我领悟出新的一招——乾坤练,以阴阳水,纳万象物。

    【自言】

    未觉光阴,3年转瞬即过,拜别众人,是时候回宗见见那群小伙伴了,顺便送与他们一样礼物,保证他们喜欢。


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